新物小女子

一年中出回っているイメージのある小女子ですが、2月から3月に瀬戸内海で漁が始まり、今の時期が旬の盛りになります。新物の小女子は柔らかく風味が豊かで、カルシウムもたっぷりとれる健康食です。

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