数の子松前漬け

干しスルメと塩数の子があったので、数の子松前漬けを作りました。スルメを細く切り、塩数の子を丁寧に塩出ししてと、ちょっと手間ががかかりますが風味の豊かさと食感は格別です。

関連記事

  1. お日待様

  2. 新商品さわら塩麹漬

  3. 本マグロ

  4. 自家製キムチの素でクッパ風

  5. 初市

  6. どんど焼き