ヤリイカ獲れてます

かつて漁獲量が多く価格も安くて有難い存在だったスルメイカは、近年水揚げ量が大幅に減少してしまいました。市場では旬を迎えたヤリイカの方が沢山入荷しています。本来ならヤリイカの方が高価なのですが、品不足のスルメイカと同じような相場になっており、むしろお買い得です。

関連記事

  1. 初ガツオ

  2. 北海道の旬のニシン

  3. 旬のスケソウダラです

  4. 新潟の本マグロ

  5. まぐろ丼できました

  6. 戻りカツオ