揚げたてイワシ天ぷら

脂がたっぷりのって丸々と太ったイワシを三枚おろしにして天ぷらにしました。揚げたてを食べると、外はサックリで中はふんわりととろけるような美味しさ。脂ののっている今の時期ならではです。

関連記事

  1. 節句サバ

  2. マグロ・サーモン丼近日登場

  3. 3月のお祝い　特上海鮮丼

  4. 2021冬至

  5. 芽吹の季節

  6. 旬のスケソウダラです