真牡蠣の旬到来

秋も深まり真牡蠣の味がのってきました。牡蠣は秋から冬にかけて栄養をたっぷり蓄えるので、風味とコクがある美味しい身になります。フライや鍋ものにも冬の食卓には欠かせません。

関連記事

  1. まぐろ丼できました

  2. モウカザメ

  3. 養殖鯛

  4. お節句です

  5. 新潟の本マグロ

  6. 芽吹の季節