冬の甘エビ

新潟県筒石漁港の旬の甘エビです。海水温が低くなる冬の甘エビは甘みが増して風味も豊かになります。トロリとした食感は、冷凍されていない「生」ならではの美味しさです。

関連記事

  1. 温暖化の影響？

  2. カツオ北上中

  3. 久しぶりの大きなスルメ

  4. 養殖鯛

  5. カツオの調子がいい

  6. 北海道産塩マス