揚げたてイワシ天ぷら

脂がたっぷりのって丸々と太ったイワシを三枚おろしにして天ぷらにしました。揚げたてを食べると、外はサックリで中はふんわりととろけるような美味しさ。脂ののっている今の時期ならではです。

関連記事

  1. ワカサギのシーズンです

  2. 桜満開！ 桜漬け

  3. お惣菜のジャガイモ

  4. 夏の終わりに塩丸いか

  5. 新潟県産ヒイカです

  6. 自家製キムチの素でクッパ風