新物小女子

一年中出回っているイメージのある小女子ですが、2月から3月に瀬戸内海で漁が始まり、今の時期が旬の盛りになります。新物の小女子は柔らかく風味が豊かで、カルシウムもたっぷりとれる健康食です。

関連記事

  1. 釜揚げシラス 旬です

  2. 初ガツオ

  3. 久しぶりの大きなスルメ

  4. 今シーズン最後

  5. マグロ大トロ

  6. 小ヤリイカ