平成31年

あけましておめでとうござます。本年もどうぞよろしくお願いします。連日の雪模様からうって変わって穏やかな正月を迎えました。

昨日は年越しのご馳走を召し上がったことと思います。もし冷蔵庫に荒巻鮭が残っていたらお勧めしたいのが「鮭茶漬け」です。普段食べることが多いギンザケに比べ身が締まり風味が強くダシもしっかり出るのでお茶漬けや汁物に合いますよ。ご馳走続きであっさりしたものを食べたくなったらお試しください。