戻りカツオ

夏場に三陸沖でエサをたらふく食べ丸々としたカツオに脂がのってきました。これから暖かい海域へ南下する「戻りカツオ」になります。今のところ状況が良いようで、価格も安定しています。今年はサンマが壊滅的だったので、戻りカツオに期待です。

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