魚のさばき方講習

中野市のいきいき健康講座で講師をしてきました。美味しい減塩料理を作る実習で、サバを三枚におろして切り身にしました。数十名に凝視されながら実演するのはなかなか緊張感があります。

関連記事

  1. 新登場！ 信州みそチキ丼

  2. 新漁いか

  3. 恵方巻ありがとうございました

  4. 急げ 雪かき

  5. 3月のお祝い　特上海鮮丼

  6. いよいよネマガリダケの時期です