出だしが良かった今年のサンマ漁ですが、結局例年並みということになりそうです。とはいえやはり秋にはサンマが食べたくなるもの。あえて無煙グリルを使わずにモクモク煙をあげながら焼いたものを大根おろしとポン酢醤油で。定番ですがやっぱり美味です！
