真牡蠣の旬到来

秋も深まり真牡蠣の味がのってきました。牡蠣は秋から冬にかけて栄養をたっぷり蓄えるので、風味とコクがある美味しい身になります。フライや鍋ものにも冬の食卓には欠かせません。

関連記事

  1. 北海道産秋鮭

  2. 秋のお彼岸

  3. 鯛の塩釜焼き

  4. 旬のトビウオ

  5. 夏が旬の真イワシ

  6. ホタルイカ出始めました